Heç vaxt menyusunda zərif şərab əvəzinə dəbdəbəli su olan bir restoranda olmusunuzmu? Heç toyda şampan və ya meyvə suyu kimi içkilər əvəzinə dəbdəbəli bir stəkan su ilə qədəh qaldıran cütlük görmüsünüzmü?
Suinfo.az xarici mətbuata istinadən məlumat verir ki, bu tip su adi mineral və ya kran suyundan daha çox şey etiva edir və onun qiyməti bir şüşə üçün yüzlərlə dollara çata bilər.
Bu yüksək qiymətli içkilər lüks su adlanır və vulkanik qayalardan, əriyən dağ buzlaqlarından və ya dumandan toplanan damcılardan əldə edilir. Bəzi markalar hətta buludlardan su toplayır.
Hər bir dəbdəbəli su haradan alındığına görə fərqli xüsusiyyətlərə malik olur. Adi qablaşdırılmış sudan başqa bir fərqi isə onların tamamilə emal edilməmiş olmasıdır.
Bu gün dünyada yüzlərlə dəbdəbəli su markası var və onlar haqqında məsləhət istəyə biləcəyiniz bir çox mütəxəssis var.
Digər tərəfdən, təbii ki, bu trendi tənqid edənlər də var.
BMT-nin məlumatına görə, 2022-ci ildə 2,2 milyard insanın təhlükəsiz su mənbəyinə çıxışı olmayıb. Onların 703 milyonu sadə su xidmətindən belə istifadə edə bilmir.
Keyfiyyətli Su İcmasının və Keyfiyyətli Su Akademiyasının qurucularından biri olan Dr. Michael Mascha, qablaşdırılmış lüks su əvəzinə kran suyu içməyi tövsiyə edir.
Digər tərəfdən, o, həmçinin etiraf edir ki, içməli kran suyu dünyanın əksər hissəsi üçün əlçatmaz bir lüks hesab olunur.